重溫這款簡易法包食譜這次試試造型後放雪櫃低溫發酵第二天早上直接烘焙成新鮮麵包作早餐^^質感和味道也合格可惜外型扁塌看來不像小法包呢或者麵糰比較濕吧~簡易小法包食...

軟綿綿的小餐包最引人！看到東京鳥窩廚房分享那盤圓滾滾、亮晶晶的手撕包而且用上我最愛的低溫發酵法我也忍不住動手做了~一口氣吃兩個最滿足^^免揉鹽奶油手撕包（9個）...

最近料理界創作者食鬼HKfoodghost人氣高企我也來湊熱鬧試試製作免揉貝果我減了1/4份量造小一點的貝果又加入茶粉製成大紅袍茶味出爐的確外脆內軟啊~免揉貝果...

好想吃花生醬口味的東西，又想念黑芝麻的香氣於是直接把它們拌在一起加入麵糰一起焗！花生芝麻麵包食譜（4個）材料：(A)麵糰-高筋粉200g、鹽3g、糖25g、即用...

在煩惱母親節的禮物嗎？不妨參考多倫多法式蛋糕店Senses的產品為媽媽送上無麵粉朱古力餅乾這款餅乾每一口都是香濃的朱古力味但不會太甜女士們應該特別喜歡~~無麵粉...

終於為焙烘展的新模具開光！好模具真的非常重要，這次每一粒瑪德蓮都很漂亮茶味一向是我其中一個喜歡的蛋糕口味這次的瑪德蓮用上了香濃的大紅袍茶粉再加入少量朱古力粒，容...

之前看到辣媽Shania介紹武子靖師傅的綠野仙蹤鹹味蔬菜麵包一直只bookmark在清單內終於抽時間動手做了其實真的很簡單！而且感覺很清爽！綠野仙蹤鹹味蔬菜麵包...

從台灣把黑芝麻粉帶回家放假宅在家想起它決定焗個軟熟的黑芝麻麵包~~黑芝麻麵包食譜（9個）材料：高筋粉400g、黑芝麻粉40g、鹽3.5g、糖40g、即用酵母6....

費南雪的法文為financier，是金融家的意思因其長條外型，又被稱為金磚蛋糕這款蛋糕的最大特色是添加了焦化牛油令其產生更強烈的堅果風味今次我捨棄其長條外型，用...

最近看韓國綜藝的BakeYourDream有參賽者製作鹽可頌（比賽快要完結了）想起家中有來自沖繩的海鹽自己又動手做這款外脆內軟而滿滿牛油香的麵包除了鹽可頌，你搜...